photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) Boulanger(ère) pour superviser la production boulangère en milieu pénitentiaire à Troyes (10). Horaires de travail : Lundi au mercredi : 7h15 - 15h45 Jeudi et vendredi : 7h15 - 15h30 Découvrez le job que vous voulez ! La boulangerie vous parle ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) boulanger(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que boulanger en milieu pénitentiaire, vous serez responsable de l'organisation et de la supervision de la production boulangère, tout en encadrant une équipe de détenus. Vous veillerez à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à l'optimisation de la prestation. Missions principales : Vous assurez la production quotidienne de 500 à 600 baguettes ainsi que d'autres produits boulangers, tout en garantissant la gestion des stocks et le réapprovisionnement des matières premières en collaboration avec votre responsable. Vous veillez au respect des[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant, véritable institution située à Bonifacio, recherche son Chef de Cuisine H/F Vous épaulez le CHEF EXÉCUTIF pour co-diriger une brigade composée de 25 personnes Vos missions : Superviser les différentes parties : Froid : 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie. Poissons : 1 second de cuisine, 1 chef de partie, 1 demi-chef de partie. Viandes et risottos : 1 second de cuisine, 2 chefs de partie, 2 demi-chefs de partie. Pâtisserie : 1 chef pâtissier et 3 pâtissiers. Ecailler Brigade de plonge Collaborer sur la création des cartes et proposer des suggestions. Garantir un service de qualité irréprochable, même lors des périodes de forte affluence. Assurer la rigueur et la fluidité des services, notamment lors des trois services du soir en haute saison. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil Expérience confirmée en gastronomie ou excellent technicien, avec un niveau équivalent à un Chef de Cuisine. Capacité à diriger une brigade importante et à maintenir un haut niveau d'exigence. Sens du travail bien fait, rigueur, créativité et passion pour les produits frais. Capacité[...]

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Visite guidée et repas aux chandelles

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

photo Technicien(ne) Intervention Sociale et Familiale

Technicien(ne) Intervention Sociale et Familiale

Emploi Social - Services à la personne

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Contexte: Les prestations d'Actions Educatives en Milieu Ouvert (AEMO), de l'Accompagnement Educatif à Domicile Intensif (AEDI) et du Placement éducatif à Domicile (PEAD) visent à apporter aide et conseil aux familles, dans le respect des décisions judiciaires prises, en s'appuyant sur un projet pour les jeunes tout en veillant à accompagner sans assister, respecter et impliquer les familles. Cet accompagnement doit permettre de mettre un terme à une situation de danger ou d'en limiter les effets. Sous la responsabilité du chef de service et en lien étroit avec l'ensemble de l'équipe par des interventions régulières à domicile ou dans le service, vous proposez un soutien aux familles pour qui s'applique la mesure. A ce titre vos principales missions sont de : * Favoriser le développement des compétences parentales et soutenir les familles dans leur rôle et les accompagner « sans faire à leur place » dans leurs démarches, * Participer à l'élaboration avec l'équipe des intervenants sociaux (éducateurs, CESF.) au projet de la famille en fonction des objectifs à atteindre particulièrement dans les domaines de l'hygiène, des courses, de l'alimentation, de l'éducation, * Accompagner[...]

photo Assistant familial / Assistante familiale

Assistant familial / Assistante familiale

Emploi Social - Services à la personne

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

******CDD de 12 mois, renouvelable, à pourvoir dès que possible - SECTEUR VESOUL / GRAY ****** Placé(e) sous l'autorité du Chef de service, vous accompagnez des enfants du DITEP à votre domicile, en internat familial ou de manière plus ponctuelle dans le cadre de répit. Vous aurez comme principales missions : - D'accompagner, de soutenir, de prendre soin d'un ou de deux adolescents de 16h30 au lendemain 8h30, quand ils ne sont plus en prise en charge en journée par l'ITEP. Des accompagnements sont possibles sur des temps de week-end dans le cadre de répit. - Proposer à l'enfant ou à l'adolescent accueilli un cadre de vie familial cohérent et structurant - Favoriser le développement de ses capacités d'adaptation d'autonomie et de socialisation - Soutenir l'implication du jeune dans sa scolarité ou sa formation professionnelle (aide aux devoirs, organisation) Travail institutionnel : - Participer aux réunions pluridisciplinaires d'élaboration, de suivi ou d'évaluation du projet personnalisé d'accompagnement ; - Concourir à l'élaboration, à la mise en œuvre et à la réalisation du projet individualisé dans le respect du cadre institutionnel : - Informer régulièrement[...]

photo Couvreur poseur / Couvreuse poseuse de panneaux solaires

Couvreur poseur / Couvreuse poseuse de panneaux solaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Embarquez avec Start People... CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Votre agence START PEOPLE de Bort les Orgues recherche pour l'un de ses clients des poseurs de panneaux photovoltaïques (H/F) situé à MAURIAC (15). POSTE : POSEUR PANNEAUX SOLAIRES (H/F) Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous avez pour missions : - Sécurisation du chantier (installation des échafaudages et filets) - Dépose des tuiles existantes - Fixation des pâtes, des rails, des onduleurs et des panneaux - Raccordement des panneaux au tableau électrique et pose des éléments de sécurité (parafoudre, sectionneur, disjoncteur) - Le respect des consignes de travail et de sécurité Type de contrat : - Contrat intérim 35H (heures supplémentaires possible) - Grand déplacement à la semaine (du lundi au vendredi) : logement, repas pris en charge par la société Travail en GRAND DEPLACEMENT du lundi au vendredi, logement[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En quête de nouvelles expériences ? Rejoignez notre agence ! Vitalis Médical Avignon, agence de recrutement spécialisée dans le secteur médical, paramédical et social, recrute un accompagnant éducatif et social (H/F) pour des remplacements réguliers dans un FAM, secteur Carpentras. Nous sommes une agence à taille humaine, à votre écoute et qui vous accompagne au quotidien, avec la même attention que celle que vous portez à vos résidents. Comme vous, nous avons choisi de placer l'humain au centre de nos pratiques professionnelles ! Vos missions: Sous l'autorité du chef de service, vos missions seront les suivantes : - Aide à la prise des repas - Recueil et transmission des informations pour l'équipe pluridisciplinaire en vue de l'élaboration de projets personnalisés - Accompagnement physique et psychologique individualisé dans les gestes de la vie courante - Accompagnement à l'extérieur pour maintenir une vie sociale (course, promenade, etc...) - Coanimation d'activités culturelles, sportives, ludiques, éducatives, sociales - Distribution des repas Votre profil: Titulaire du diplôme d'accompagnant éducatif et social (H/F) indispensable. Vous êtes une personne dynamique,[...]

photo Maître / Maîtresse de maison de retraite

Maître / Maîtresse de maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Le maître/La maîtresse de maison est garant(e) du confort hôtelier des résidents, de la propreté et de l'hygiène des locaux. Il/Elle coordonne la circulation et le traitement du linge et assure la gestion des produits d'entretien. Propreté et hygiène des locaux ; assurer la convivialité de l'accueil et des lieux de vie de la résidence, assurer l'approvisionnement en produits d'entretien, veiller à l'entretien des chariots et des franges et s'assurer de la connaissance et de la bonne application des protocoles en évaluant régulièrement les pratiques, assurer la formation continue des auxiliaires de vie et celle des nouveaux salariés en collaboration avec les fournisseurs Circulation et traitement du linge ; mettre en place l'organisation du retrait et de l'approvisionnement en linge avec les prestataires de service. Animation de l'équipe hébergement ; organiser le travail des auxiliaires de vie, répartir les activités, gérer le temps de travail des équipes Distribution des repas en collaboration avec le chef cuisinier ; veiller au bon déroulement de la distribution des repas en respect avec les régimes, textures

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un contrat saisonnier du 03/04 au 03/05 au sein du village vacances CIORTF situé à L'Isle Jourdain. Au sein d'une équipe renouvelée, à l'esprit convivial, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour 20 à 60 couverts (1 menu principal à la carte). Vous superviserez et coordonnerez les activités du personnel de cuisine. 2 jours dans la semaine, 35h par semaine. Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intervenez en tant qu'accompagnant éducatif et social H/F au sein de l'accueil Jean Solvain du Pôle Précarité Insertion de l'ASEA43. PRÉSENTATION DU SERVICE ACCUEIL JEAN SOLVAIN : Les missions du service sont les suivantes : - Dans le cadre de la mission de l'urgence (Accueil de nuit - Accueil de jour) : Répondre à l'urgence de personnes se trouvant sans domicile par des solutions de mise à l'abri. - Dans le cadre de la mission de stabilisation : Permettre à des personnes de se poser et d'amorcer un projet d'insertion. - Dans le cadre de la mission du dispositif de Lits Halte Soins Santé : Assurer la prise en charge médico-sociale des personnes accueillies en permettant concomitamment un accès aux soins et un accompagnement social. - Dans le cadre de la mission du dispositif d'Appartements de Coordination Thérapeutique : Accompagner dans le logement des personnes souffrant de pathologies chroniques vers une autonomie/indépendance dans la prise en charge de leurs soins et des actes de la vie courante. Vous exercez les missions suivantes sous la responsabilité du directeur et par délégation du chef(fe) de service : . Gestion de la vie de l'établissement - Accueil[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Sauvegarde de Haute-Saône recrute pour le DIME un travailleur social (H/F) à 50%. ** Poste basé à Vesoul ** ** Poste à pourvoir dès que possible ** Vous serez rattaché (e) au service pôle TSA, qui accueille des enfants âgés de 4 à 14 ans, diagnostiqués autistes ou TSA. VOS MISSIONS : Sous l'autorité du chef de service, vous serez chargé des missions suivantes : - Intervenir dans la prise en charge de situations complexes de jeunes en PAG ; - Accompagner les jeunes en séjour adapté ; - Intervenir dans le cadre de répit aux domiciles des familles ; - Intervenir dans le cadre du répit dans le cadre de service hébergement (semaine et week-end) - Assurer une prise en charge auprès d'enfants autistes, dans le but d'atteindre les objectifs fixés par les Projets Éducatifs Personnalisés (dans le respect des méthodes comportementales recommandées par la Haute Autorité de Santé) ; - Apporter une aide directe ou accompagner dans les actes de la vie quotidienne en assurant hygiène, confort et sécurité ; - Favoriser le développement de l'autonomie ainsi que des capacités de communication et de socialisation ; - Participer à l'élaboration et à la mise en place des projets personnalisés[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** 10 postes à pourvoir ** Il s'agit d'un rôle très important au sein de notre entreprise, car le plaisir des vacances de nos clients dépend de l'équipe du chalet. C'est aussi une excellente occasion de rencontrer beaucoup de gens intéressants ! Nous ne recherchons pas nécessairement des chefs de cuisine qualifiés, mais des personnes passionnées par la nourriture et ayant le sens de la présentation. Avec le soutien de notre cuisine centrale, l'hôte du chalet sera responsable de la préparation et du service des options chaudes du petit-déjeuner, du thé de l'après-midi et des repas du soir à trois plats, ainsi que des repas des enfants. Il sera également responsable du nettoyage quotidien des parties communes et des chambres du chalet, assurant ainsi un environnement accueillant pour nos clients et le changement hebdomadaire du chalet.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Recherche Cuisiner(ière) en CDD à temps complet de remplacement de 1 mois renouvelable. Vous êtes dynamique et motivé(e) ? Vous souhaitez travailler au sein d'une Maison accueillante et bienveillante ? Alors, n'hésitez pas ! Horaires en continu 7h-15h30 ou 8h-16h Travail un week-end sur 2. Vous travaillerez au sein d'une maison de 100 habitants âgés, avec un esprit familial et convivial. Vous serez accueilli(e) par une équipe pluridisciplinaire, dans une ambiance de travail agréable. Vous participerez au bien-être des personnes âgées prises en charge. Notre Maison est moderne et organisée. Vous aurez la possibilité de vous investir au quotidien afin de participer au développement de celle-ci. Sous la responsabilité du Chef Cuisinier et de la Direction de la Maison, vos missions seront : - la confection des repas dans le respect des obligations liées à l'âge ; - le dressage des plats ; - l'organisation de repas ou goûters festifs ; - la participation à des ateliers culinaires ; - la proposition d'idées de menus et d'événements ; - le contrôle et le suivi des enregistrements obligatoires. De nature sociable, aimant le contact avec les autres, vous démontrerez une[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Dans le cadre de remplacements, L'Association Larnay Sagesse recrute un cuisinier H/F en CDD à temps plein 35 heures /semaines soit 151.67 heures / mois Les remplacements sont du 10 au 14/03, du 17 au 21/03 et du 24 au 28/03/2025. Compétences principales : Sous la responsabilité du Responsable Hôtelier, vous effectuerez les tâches suivantes : - Respecter les règles d'hygiène en vigueur, ainsi que les règles de sécurité. - Réceptionner et contrôler les matières premières, - Assurer la réalisation des menus dans les délais, en respectant la qualité gustative, visuelle et olfactive et les prescriptions médicales - Garantir et contrôler les repas - Contribuer à l'évolution de la qualité des repas et la garantir - Contribuer à l'évolution de la démarche HACCP et à son application - Assurer les délégations du chef de cuisine à tour de rôle pendant son absence en lien avec le responsable hôtelier Profil recherché : Le diplôme est exigé mais nous acceptons les jeunes diplômé(e)s CAP Cuisine. Rémunération : A partir de 2038,80 € brut. La rémunération indiquée correspond à un salaire brut de base, prime Ségur 1 incluse. Celle-ci sera revalorisée en[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une Valet/Femme de chambre pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Rattaché(e) à votre Responsable Hébergement & Spa, vous rejoindrez une équipe de 3 personnes. Sous la direction de votre gouvernante vos missions seront : - Entretenir le spa, - Entretenir les chambres et les locaux communs de l'hôtel. - Approvisionner les chariots et les offices (linges et fournitures, produits d'entretien) Rejoindre notre établissement c'est bénéficier : - D'une prime d'assiduité - De la mutuelle et prévoyance d'entreprise qui est prise en charge à 100 % - De la possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée et de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par nos chefs de cuisine Type d'emploi : CDD dès maintenant à décembre (possibilité d'adapter) Horaires : travail en journée Lieu du poste : En présentiel

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre La Ruche la Salle : - Un centre d'accueil de 200 places. - Groupes d'enfants pour classes de neiges et colonies ; familles ; groupes adultes. - Elaboration d'un menu unique par repas, service au plat. - Cuisine traditionnelle, en grande partie fait maison, semi collective. Organisation de l'équipe de cuisine : un chef de cuisine, 1 second, 1 commis, et 1 commis polyvalent plongeur. Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour une période minimum de 4 mois. Préparations froides ou chaudes. Des connaissances techniques seraient un plus. Plonge Batterie et nettoyage des locaux. Réception de marchandises. Connaissances de base en hygiène HACCP. Nous proposons une cuisine collective, traditionnelle et au maximum maison. Un menu unique est proposé par repas. C'est un service au plat. 95 % des informations sont connues en avance : effectifs, menus, régimes particuliers et allergies

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

VOUS ETES : -Dynamique - Organisé.e et réactif/ve, vous savez prendre des initiatives et faire preuve de rigueur - Flexible, polyvalent.e et curieux/se - A l'aise avec le travail en équipe (3 maitresses de maison au Domaine) - Vous êtes autonome, soigneux/se, à cheval sur la propreté, VOS MISSIONS : - Assurer l'entretien et le nettoyage des salons, salle à manger, salles de réunion, les lieux de passages, les abords du château et les toilettes communes, - Ranger, nettoyer et mettre en scène les lieux de bien être (piscine, spa, fitness). - Nettoyer après les repas ou les pauses - Ranger et nettoyer les locaux de fonctionnement (lingerie, réserve) - Gérer le nettoyage du linge de maison et de table. HORAIRES : 35 heures hebdomadaires. lundi-jeudi : 13h-21h / vendredi 11h-19h Nous pouvons solliciter nos maitresses de maison occasionnellement sur des week-ends. Notre Domaine n'est pas desservi par les transports Publics NOUS VOUS OFFRONS : - Rémunération fixe à définir selon expérience : entre 1801.80 euros et 1850 euros - Intéressement (sous réserve d'une ancienneté minimum de trois mois consécutifs révolus). - Une mutuelle d'entreprise - Repas quotidiens concoctés par[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier en collectivité (H/F) à Quimperlé (29) : Vos missions: Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec le responsable de la cuisine Assurer[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Dans la famille Magasin, H.market demande le Boucher H/F pour le secteur Boucherie. Rattaché(e) au Chef Boucher, tu contribueras au bon fonctionnement du magasin ! Tes missions quotidiennes: -Participer à la préparation des produits carnés (mise en barquette, emballage, etc.) ; -Veiller à l'implantation des produits sur le secteur Boucherie et à leur présentation (mise en valeur) ; -Respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV ; -Accueillir et renseigner le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin. : CDI - Temps plein (44H par semaine) ; Une ambiance familiale unique ; Prime "Repas" d'environ 120€ net par mois (paniers repas de 6€ net/jour travaillé) ; Prime "Employé du Mois" de 100€ brut sous conditions ; Heures supplémentaires payées ; Mutuelle d'entreprise ; Frais de transports remboursés à 50% ; Avantages Comité d'Entreprise. Profil recherché - Tu es disponible pour travailler les week-ends (magasin ouvert du lundi au dimanche) ; - Tu es autonome, polyvalent(e) et dynamique ; - Tu aimes le contact avec la clientèle et partager son amour du produit[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Alès, 30, Gard, Occitanie

Employeur présent au salon TAF d'Alès le 6 mars 2025 de 9h à 17h Placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous accompagnez l'enfant ou le jeune vers l'autonomie à travers les supports de la vie quotidienne (repas, linge et nettoyage des locaux). Vos missions : - Connaître et appliquer le cadre législatif régissant les établissements sociaux et médico-sociaux, - Prévoir l'alimentation des petits déjeuners et goûters, - Faire les courses avec les jeunes, effectuer des transports, - Préparer des repas avec les jeunes, contribuer aux préparatifs et participer aux fêtes (anniversaire, départ, etc.), - Respecter la mesure HACCP, et le Plan de Maitrise Sanitaire, - Apprendre à trier le linge, à le laver, à le ranger aux personnes accueillies - Apprendre à faire respecter les lieux, - Prévoir le stock des produits d'hygiène nécessaires et être responsable de l'entretien des locaux et des parties communes, - Assister à une évaluation annuelle, participer à des réunions de fonctionnement, faire des achats Profil recherché : - Disponibilité et patience, - Discrétion, - Connaissances des publics : enfants, adolescents et jeunes adultes.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons pour le Mess de l'Ecole de Gendarmerie , un cuisinier (h/f) Vos activités principales : Au sein d'une équipe et sous la responsabilité d'un chef d'équipe, participe : - à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déboitage, lavage,.) ; - à l'élaboration et la confection des repas chauds et mets divers ; - à l'élaboration et la confection des buffets chauds ou froids ; au montage d'entrées froides ; - au service en banques chaudes ; - au nettoyage et à la désinfection des locaux et du matériel ; - à la tenue des différents registres (températures ; suivi du nettoyage, repas témoins,.) ; - à l'application des règles HACCP. Prise de poste au 01/05/2025 Postulez sur le site : choisirleservicepublic.gouv.fr https://choisirleservicepublic.gouv.fr/offre-emploi/cuisiniere--cuisinier-reference-MINT_BS003GNC-96966

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Entraygues-sur-Truyère, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un chef de partie spécialisé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine sous la direction du Chef de Cuisine. vous devez avoir une expérience d'un an si pas de diplôme. Vous travaillé en coupé et possibilité d'hébergement le planning est à voir avec l'employeur Travail le week-end prise de poste au 1er mai

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Sous l'autorité du Responsable Hébergement, vous secondez le chef de réception dans toutes ses missions. A ce titre vous supervisez toutes les activités front et back office, et plus particulièrement : - Encadrer l'équipe réception et réservation. - Assurer l'accueil, le suivi de la qualité, et la fidélisation clients. - Mettre en œuvre la politique tarifaire de l'établissement. - Veiller à la cohérence de la grille tarifaire. - Gérer les réservations, la mise en application des procédures en vigueur, participer à l'optimisation des revenus de l'hôtel et à sa commercialisation en lien avec la Direction Commerciale. - Contrôler la fiabilité des chiffres d'affaires et la facturation. - Contrôler les tableaux de bord et les déductions. - Adapter vos effectifs à l'évolution de l'activité. - Anticiper et régler les conflits clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle. Toujours disposé[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son nouveau talent en Restauration. Le/la Chef de Rang assure un service appliqué selon les critères de l'établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client. Le/la Chef de Rang est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Le/la Chef de Rang doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Le/la Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Le/la Chef de Rang doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement.

photo Chef d'équipe d'exploitation agricole

Chef d'équipe d'exploitation agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Dormans, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre site WM Presta Dormans un(e) adjoint(e) chef(fe) d'équipe confirmé(e) pour encadrer notre équipe d'ouvriers manuels viticoles. Rattaché au chef d'équipe et gérant du site de Dormans, vous devrez : - Assister le chef d'équipe dans l'organisation des différents travaux manuels - Accompagner le chef d'équipe dans l'encadrement de l'équipe d'ouvriers viticoles au quotidien, dans la mise en œuvre et le suivi des travaux viticoles manuels - Participer aux différents travaux manuels (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, vendange.) - Collaborer avec le chef d'équipe et l'informer sur l'avancement des travaux Au-delà de répondre aux besoins de nos clients en prestation, notre volonté est d'assurer le bien-être de nos salariés en travaillant avec des outils réduisant au maximum la pénibilité et la dureté du métier (sécateur électrique, chariot, pince à lier électrique, .). Intégrer un des sites WM Presta c'est travailler pour un groupe soucieux de son impact environnemental en faveur d'une viticulture saine et durable depuis près de 15 ans. Mais c'est également intégrer un groupe persuadé que l'environnement de travail et la qualité de vie au travail[...]

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Les Carpailles

Manifestation culturelle

Le Sundgau 68

Du 04/04/2025 au 18/04/2025

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment ! La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre région, labellisé site du goût. Vous êtes cordialement invités à vous rendre dans les restaurants participant à l’événement pour goûter la carpe cuisinée en Fleischschnaka, en tarte flambée, en bouchée à la reine, en escalopes ou même en dessert…selon la créativité des chefs !

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Sommelier(e ) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous êtes fait pour cette mission si : - Vous êtes passionné par la sommellerie et l'œnologie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice de Malbecs - Vous avez envie de progresser dans un restaurant dont la cuisine est étoilée - Vous désirez accompagner l'activité d'Œnotourisme sur le site doté de l'une des toutes premières caves d'architecte (1986) - Vous avez envie de vous mettre au vert, entouré de vignobles que vous pourrez découvrir sur votre temps libre - Vous êtes un créateur d'expériences de bonheur et aimez partager votre passion avec une clientèle agréable et bienveillante - Vous aimez valoriser un terroir en proposant un accord mets & vins qui sublimera autant la cuisine du Chef que les vins - Doté d'une force de vente naturelle, vous êtes motivé par une prime sur objectifs qui vous permet de vous dépasser - La gestion d'une cave à vin, des achats de boissons et d'une carte n'a plus de secret pour vous - Vous vous sentez à l'aise aussi bien en français qu'en anglais - Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos Missions : Gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous la directive du Maître d'Hôtel H/F - Vous participez au bon déroulement des services. - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - Vous serez amené à seconder le Maître d'Hôtel H/F - Encadrement et formation des commis(es) - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable de différentes taches journalières. - Gestion du service et satisfaction client. - Décoration des tables selon les directives de la Maison. - Maîtrise des techniques de service Description du Poste : ; Poste à Pourvoir MARS 2025 - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. - Poste avec une alternance en journée continue et coupure - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Expérimenté (2 ans minimum) - BAC ou BTS en Hôtellerie-Restauration ou CAP Restauration - Goût de la relation clientèle. - Bonne présentation et un excellent contact avec une clientèle de long et moyen séjour. - Sens de l'accueil, du[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement du Complexe Tatie Maryse dans la zone de la Jambette au Lamentin, nous recherchons un(e) cuisinier(e). Vous êtes en charge des préparations froides et êtes en polyvalence avec le chef de cuisine sur son jour de repos. En relation directe avec le Responsable et la cheffe de cuisine, vos principales tâches sont : - Réaliser les salades, les sandwichs et les wraps - Réaliser les différentes pâtes selon les fiches techniques (pâtes à crêpes, à pancakes, à dombrés...) - Réaliser les tâches du chef lors de son absence et lors de son jour de repos (plats chauds) - Réaliser les desserts froids (mousses, crèmes, flans ) y compris les salades de fruits du we - Réalise les vinaigrettes et sauces froides - Vous avez des bases en cuisine pour évoluer de façon autonome dans vos tâches - Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution - Vous recherchez à vous épanouir dans une fonction aux multiples facettes et avec une belle part d'autonomie. Qualification requises Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP ) et vous aimez travailler[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Missions (liste non exhaustive): - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Effectuer les ventes supplémentaires (apéritifs, tapas, vins, cocktails etc.) - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Encaisser les clients - Préparer/nettoyer la salle de restaurant avant/après le service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser un service en salle - Veiller à la satisfaction des clients Profil recherché: Une personne qui possède un sens du contact, qui soit rigoureuse, organisée et dynamique. Une personne qui soit doté d'un fort esprit d'équipe et qui ait le sens du détail. De présentation très soignée. Experience: Oui, sur le poste similaire Langues: Français - courant, Anglais - bon niveau. Toute autre langue est un atout. Conditions: Contrat en CDD soit d'avril à octobre ou de juin à septembre POSTE NON LOGE Salaire selon profil.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie très prisée du centre ville. Vous devez avoir les compétences pour travailler les produits frais, préparer les mets et les plats en respectant la charte qualité en vigueur dans l'établissement. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiène alimentaires. Vous devez être autonome sur votre poste de travail, vous devez être en capacité de cuisinier le chaud et le froid, travailler en respectant les cadences du service. Prise de poste immédiate.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recrutons notre futur.e 2nd.e de cuisine au sein de l'institut médical spécialisé de Plancoët (22) CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: En rejoignant le Groupe Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 1950€ brut + Prime Ségur I (206€ brut) Contrat : CDI Horaires : Roulement par quinzaine avec 1/2 week-end travaillé Environ 290 couverts / jour avec une équipe de 5 personnes Un 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants ou restauration sur place à tarif avantageux Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dans un établissement de renom. Le commis de cuisine assistera les chefs dans toutes les préparations nécessaires et veillera à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine. Vos missions : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.), Aider à la mise en place des plats, Assurer la cuisson de certaines préparations de base, Participer à l'élaboration des plats sous la supervision des chefs, Nettoyer et entretenir les espaces de travail et les équipements, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Poste à pourvoir d'Avril à Octobre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats en respectant les standards de qualité de notre établissement. Vos missions : Participer à la préparation des denrées alimentaires (éplucher, découper, émincer, ...) selon les indications du Chef. Assurer la mise en place et la préparation des plats avant le service. Suivre les fiches recettes et les consignes de dressage. Maintenir la cuisine propre et organisée, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Stocker les provisions et assurer la rotation des produits afin de minimiser les pertes. Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Poste à pourvoir d'Avril à Octobre 2025

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Au sein de notre établissement, vous mettez en œuvre et supervisez la production culinaire traditionnelle indienne et de naans. Vos missions seront les suivantes : - préparation et dressage des plats - commandes de produits - prise de commande - encaissements - service - entretiens des locaux . Vous travaillez du mardi soir au dimanche soir. Services du midi et du soir (hors dimanche midi). Repos le lundi. Vous êtes autonome dans la fonction car vous serez seul(e) dans l'établissement.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au fin novembre 2025 Vous seconderez le cuisinier dans ses taches en réalisant les entrées et les desserts. Vous travaillerez du Mardi au samedi en coupure. Vous aurez deux jours de repos par semaine Le poste est nourri mais non logé Possibilité également de prendre le poste à temps partiel si préférence (service du midi ou du soir)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aidez le chef de cuisine et les chefs de partie. Vous préparez les ingrédients, les légumes, les viandes et les desserts. Vous réalisez toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service. Vous aidez au dressage des plats. Vous aidez à la réception de la marchandises. Vous nettoyez la cuisine. Vous travaillez le midi ainsi que les soirées vendredi et samedi en mai/ juin /septembre. Le midi ainsi que les soirées jeudi, vendredi et samedi en Juillet/ Août

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez responsable de la mise en place de l'établissement, accueil de la clientèle, gestion des réservations, prise de commande, le tout , secondé par une équipe de Runner. Réactivité, sens de l'organisation sont de rigueur pour le bien être de notre fidèle clientèle. La maitrise de logiciel de commande et indispensable. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez de 6/7jours les midis ainsi que les soirs en fin de semaine. Poste jusqu'à Septembre. POSTE NON LOGE.

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Responsable des services techniques de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation, le technicien bâtiment : 1) pilote la réalisation des travaux dans les bâtiments départementaux dont la Cité scolaire Jean Prévost (lancement d'études de faisabilité technique et financière, passation des marchés de maîtrise d'oeuvre (MOE), et des marchés de travaux en lien avec la gestionnaire des marchés, suivi des travaux en qualité de maître d'ouvrage (MOA), réception de chantiers, diagnostic de pannes et mise en oeuvre des réparations etc...). 2) pilote la réalisation de toutes les vérifications périodiques et de la maintenance curative et préventive dans les bâtiments départementaux (Maison du Département-Vercors, Centre d'entretien routier de Villard de Lans, points d'appui d'Autrans et des Jarrands, Cité scolaire Jean Prévost). 3) commande les équipements mobiliers et informatiques nécessaires dans le cadre des plan départementaux de renouvellement, selon les besoins de l'établissement scolaire. 4) est facilitateur avec les utilisateurs des sites pour organiser dans de bonnes conditions les travaux à réaliser. 5) fait preuve d'une capacité d'initiatives dans la réalisation de ses missions, en lien[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront: -Gérer le poste des entrées gérer le nettoyage de la cuisine avec l'équipe et respecter les normes haccp , gérer les stocks et anticiper les commandes. Profil recherché: Les terrines, pâtés croute, salades composées ,le foie gras, le saumon fumé ...en bref les grands classiques de la cuisine française mais faits dans les règles de l'art, n'ont plus de secrets pour vous ! Vous êtes passionné, créatif ( les classiques, on les twist un peu!!) et aimez les beaux produits( on a un grand potager) Une expérience dans de belles maisons serait un plus Vous aimez travailler en équipe dans la joie et la bonne humeur Vous maitrisez le processus HACCP pour travailler dans une cuisine propre Nos conditions: CDD saisonnier a temps plein Salaire défini et évolutif selon ton profil Travail en coupures, le weekend ( mais bon, si on trouve les bonnes personnes , on envisage de faire des journées continues sans coupure et se prendre un bon weekend de temps en temps !) 2 jours et demi de repos consécutifs hebdomadaires Heures supplémentaires comptabilisées Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 03/03/2025 À très bientôt!!!

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vos différentes missions seront: Gérer le poste de pâtisserie (Buffet de desserts varies ) gérer le nettoyage de la cuisine avec l'équipe et respecter les normes haccp , gérer les stocks et anticiper les commandes. profil recherché: L'Île flottante ,le Paris Brest, les Belles tartes ,le millefeuille, les glaces Maison ...en bref les grands classiques de la pâtisserie française mais faits dans les règles de l'art, n'ont plus de secrets pour vous ! Vous êtes passionné, créatif ( les classiques, on les twist un peu!!) et vous aimez les beaux produits( on a un grand potager) Une expérience en pâtisserie boutique serait un plus On travaille en équipe dans la joie et la bonne humeur Maitrise du processus HACCP indispensable pour travailler dans une cuisine toujours propre Alors Soyez les BIENVENUES Nos conditions: CDD saisonnier a temps plein Salaire défini et évolutif selon le profil Travail en coupure, le weekend ( mais bon, si on trouve les bonnes personnes , on envisage de faire des journées continues sans coupure pour se prendre un bon weekend de temps en temps !) 2 jours et demi de repos consécutifs hebdomadaires Heures supplémentaires comptabilisées Pourboires Horaires[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement chaleureux et accueillant. Vous serez en charge de la préparation de plats type brasserie, du dressage pour le service de midi et de l'envoi. Vous êtes autonome sur le poste, et responsable de la cuisine dans une ambiance conviviale et familiale Vos missions : Préparation et cuisson de plats Gestion des approvisionnements et des stocks Maintien de la propreté de la cuisine et respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail en autonomie ; Responsable d'une aide cuisine Elaboration de la carte avec le responsable Savoir faire des fiches techniques et calculer les prix de ventes Conditions de Travail : Horaire : de 08h00 à 15h30 Un seul service par jour Travail 6 jours sur 7 Mutuelle

photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir du 1er avril au 16 novembre. DESCRIPTION DU POSTE : - Etablissement des menus et gestion de la prime alimentaire - En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus. - Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie. - Suit les coûts, élabore les documents de gestion. - Gère les relations avec les fournisseurs (appels d'offre, suivi relationnel, .). Encadrement des équipes - Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels, . - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes - Participe à la formation du personnel saisonnier. - Réalise les documents « méthodes HACCP ». - Effectue les contrôles nécessaires et intervient le cas échéant. Participation aux réunions et aux projets de service : - En qualité d'agent de maîtrise, organise et anime les réunions avec le personnel placé sous sa responsabilité. - Participe aux réunions et aux projets de la maison[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'un camping, vous préparez la salle de restaurant . Vous veillerez à la qualité de l'accueil du client et du service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prendrez les commandes, renseignerez les clients et effectuerez le service. Vous serez attentif(ve) au bon déroulement du service. Prise de poste début avril 2025.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez travailler les produits frais et le "fait maison". Vous établirez le menu du jour en fonction des approvisionnements Vous aurez en charge la supervision de l'ensemble de l'activité en cuisine, les commandes fournisseurs, la gestion des stocks Vous êtes rigoureux et maitrisez l'aspect technique du poste. Des connaissances en pâtisserie seraient "un plus" Vous travaillez du lundi au samedi midi, et service du soir du jeudi au samedi. Vous travaillez avec un aide de cuisine.

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Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372.4 millions d'euros de budget) recrute pour son Pôle des Solidarité, Service Etablissements Budget Comptabilité, Mission Comptabilité, un/e Agent de gestion comptable H/F à temps complet. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du Chef de Service Etablissements, Budget Comptabilité et du Chef de Mission Comptabilité, il/elle est chargé/e de participer à la gestion comptable et à l'exécution du volet social du budget départemental. Le poste proposé concerne plus spécifiquement le traitement comptable des frais d'hébergement des personnes handicapées et de leur participation (récupération de leurs ressources). VOS MISSIONS: Aide sociale à l'hébergement des personnes handicapées - Effectuer la gestion comptable des dispositifs relevant de la mission comptabilité (Aide sociale - Dépenses et recettes), Vérifier et traiter les factures relatives aux frais d'hébergement, Traiter les états de récupération des ressources (vérification des données,[...]